Restaurante La Querencia

La carta

Nuestra carta busca rescatar la cocina tradicional con un toque especial que ensalce nuestra cocina mediterránea como mezcla de culturas. Recetas de mi padre. Mi experiencia de los años que trabajé en Madrid y en Paris. Cocina de casa, divertida, sencilla y buenos ingredientes. Precio medio entre 18-20 euros.
Además trabajamos un menú diario por 9.70€ en el que podréis degustar nuestros arroces (los viernes toca arroz al horno) y nuestro cocido de los miércoles. Son tres primeros y tres segundos a elegir.
Esta es nuestra cocina…

ENSALADAS

Mil Hojas de Escalibada 6.90
Ensalada Verde con nueces, jamón y vinagreta de miel 6.90
Tronco de bonito con delicias de pimientos 6.90
Ensalada de naranja, mohama, frutos secos y vinagreta de módena 6.70

PARA COMPARTIR EN FRIO

Boquerones en vinagre 5.90
Delicias de Alcachofas 6.90
Rillettes du Mans ( paté de Campaña de origen francés ) 5.90
Húmus con chips de endivias 3.90
Sardinas marinadas al estilo ruz ( 6 uds ) 3.90
Queso mil ovejas ( Trujillo ) 4.90
Torta del casar ( Cáceres ) 4.90
Queso pimentonado de cabra ( Trujillo ) 4.90
Parmesano Reggiano ( Parma , Italia ) 4.90
Tabla de Ibéricos 11.90
Querencito de revoltillo de morcilla con pasas y piñones 5.90
Querencito de sobrasada cebollita caramelizada y queso fundido 5.90
Querencito de VIRUTAS DE FOIE 5.90
Querencito de queso fundido al tomillo con jamón de recebo 5.90

PARA COMPARTIR EN CALIENTE

Tortitas rellenas argentinas 4.90
chistorra vasca a la sidra 5.90
caracoles en salsa riojana 4.90
Cebollitas Caramelizadas rellenas de queso 6,90
Tiras de pollo rebozadas a la Menta 8.30
Bagnolets de Berenjenas 6.90
Figatells de Denia 4.90
Huevos Rotos con Jamón 8.90
Huevos Zarautz (con patatas paja, bacalao y cebollitas caramelizadas) 8.30
Fundido de setas de cardo 7.90
Boletus con jamón 8.90
Salteado de vieiras con Jamón 8.70

PLATOS PRINCIPALES y también para compartir

Gambas plancha marinadas con cilantro y aguacate (6 Unidades) 10.60
Solomillo de atún rojo al “river café” 12.90
Brocheta de Solomillo Ibérico 12.30
Tournedo de pato relleno de micuit con chutney de mango 14.90
Entrecott de Buey al bálsamo de Romero 15.90
Solomillo de ciervo caramelizado 14.90
Foie a la Plancha con reducción de vino tinto 15.90

POSTRES

Creppe de Manzana con Canela 5.30
Fondant Chocolat 5.50
Helado Artesano 4.90
Bavaroise de frambuesa 5.90
Tarta a los dos Chocolates 5.50

Fotografías